759 抵到無得頂﹗！

759 阿信屋，終於在家樓下開咗間。對759的印象，只有與大型超市搞價格對抗的義行。之前一次都冇幫襯過，全因我甚少碰零食這一塊的，而且地點唔方便。但自從有一次想買礦泉水，貪新鮮行入759，發現平時飲的S.Pellegrino氣泡礦泉水 (750 ml)只需要HK$5@﹗！嘩，超抵﹗平時(500 ml)都要HK$11@。不過，好快售罄。仲有Acqua Panna礦泉水，之前買大瓶的，而家冇貨，細瓶都照樣掃清，今日店內有10瓶都比我買晒Ψ(￣▽￣)Ψ，嘩哈哈哈﹗『會員以八達通付款』特價品再九折，即HK$3.8@➔HK$3.4@。

撰文、攝影(用Iphone拍攝) / 瑪布爾

以水療服務來犒賞自己．Hyatt

工作的不順心，感情的不善解，想，自己可以從這世界消失，就好。
最近想多了，在胡思亂想，知道是死胡同，所以把心一橫就隨興打個電話，一小時後就踏入沙田凱悅酒店Melo Spa (Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin)。
揀了港式深層按摩90分鐘 (Hong Kong Deep Tissue Massage) - 結合瑞典式及港式指壓按摩，集中肌肉定深層結構，能夠舒緩身體疲勞緊張的狀態，改善肌肉彈性。一睇到網上的簡介，就是需要這個﹗

酒店級的spa，獨立房環境果然唔會令人失望。喜歡天然光，我大喇喇的。「又不是名人，比人影左都無價值」我同按摩師笑說。

用酒店提供的June Jacobs沐浴產品先淋浴。(about June Jacobs - 美國水療護膚品牌於2002創立，於世界各地的星級酒店也能找到她的蹤影。產品採用先進的 (Hydrosol Technology) 純露蒸餾技術，抽取生果及草本植物的精華製成，產品均蘊含天然果香及高濃度成分，將抵抗歲月和奢華水療的理念結合。)按摩師會用海鹽﹑茶樹油加入溫水，稍微幫妳浸泡雙腳。

然後直接進入按摩程序，全身被非常柔軟的毛巾覆蓋。

按摩師會用散發薑味的香薰油為我進行按摩，話有助排毒，剛好我正需要排走心中的不快。全背……後腿……前腿……雙手……胸口……頭部…的深層按摩，非常到位﹗專業地舒緩疲勞之處，唔想再多講話。

最後，以用檸檬﹑鮮橙﹑檸檬草﹑香茅(lemongrass)﹑及薄荷葉浸成的清水作結。這個好好飲，一定要學會﹗
之後的2日，身體有種好耐都無的refresh感覺，為了不浪費這次體驗，第2日我去游水，繼續舒展筋骨。
p.s. 唔知係咪我眼花，進行按摩前，梳妝台係無June Jacobs body lotion在，但按摩後就出現左﹗暗示左啲咩呢？另，係咪一定要比tips？(哈哈，by 第一次的鄉下妹)

撰文、攝影(用Iphone拍攝) / 瑪布爾

轉載．在鐵路上開餐

【味覺現象】在日本坐火車旅行，其中一個樂趣是可以吃到美味的鐵路便當。別小看這些並非現做因而盛放在保溫器皿裏的食物，它們可都經過精心配製，雖經水氣持續蒸騰，但風味別具。而且每個地方都有自己的特色，例如「明石便當」，一個小陶甕裏裝着燉煮得軟熟耐嚼的鱆魚飯，光是外形就已經可愛了。講究點的，還可以在各個車站百貨公司裏搜尋名店豪華出品，帶進車廂格外炫目。

 一邊看着窗外景色朝身後飛逝，一邊慢慢品嘗不止充飢還且適口的食物，這是在香港久違了的滋味。沒錯，在九廣鐵路香港段的仍未被「港鐵」吞併，在列車仍未完全電氣化的年代，我們也是可以在火車上吃東西的。甚至到了電氣化時代，我還記得有些村婦背着竹簍，一節節車廂叫賣可能是自家種的落花生。我又記得，最是懷念「舊時香港」，同時也最反對內地「蝗蟲」的陳雲，好像也記過一筆這難忘的風景。是誰消滅了這良佳淳風的庶民風俗？我想大概不是所謂的自由行「蝗蟲」吧。二十多年來，香港的地鐵和火車愈來愈乾淨，人人行規蹈矩、面容冷肅；但我依然見過不少人在車廂裏公然飲食。都不是大陸來的遊客，卻往往是一些膝上陳放着公事包的白領，他們姿態佝僂，十分疲憊，匆匆忙忙啃食一塊用塑膠袋袋好的麵包。如果是早上，我能想像他根本來不及吃早餐，急着出門以免誤了上班的時間；如果是傍晚，我能感到他耗盡了精力，在嘆一口氣的間縫裏療養腸胃。

我們不讓這些人在車廂裏飲食，不讓放學的孩子在車中零嘴，甚至一些病人喝水都要特別解釋，為的是甚麼？據說是為了乾淨。說到乾淨，世上恐怕還真沒有比香港更乾淨的鐵路了，乾淨到車站裏頭沒有廁所的地步。就和小販絕迹香港街頭一樣，聽說也是要使市容更加整潔。每次在香港辯論小販政策，我都會想起日本，因為日本的街上也有小販，甚至麵攤；但他們的環境難道要比香港髒亂嗎？同樣地，日本的火車也不見得比我們的港鐵更污穢吧？

不建廁所，不准飲食；說穿了，這不是衞生考慮，而是節省管理和清潔的成本，更是肆虐香港達數十年之久的「管理主義」幽魂。請注意，它不一定更善於管理，只是更能斬草除根地淨化一切而已，把整個鐵路系統淨化成一個不能吃喝拉撤的純粹交通空間，猶如將街道淨化成一個無法停留閒散的單純通路一樣。諷刺的是，在趕走了在車廂裏賣花生和缽仔糕的阿婆，以及九龍塘車站內那間滷水味飄香的小吃店以後，他們卻加進了永不休止的電子屏幕，把乘客全數賣給廣告商。東京的電車准許飲食，紐約的地鐵也准許飲食，香港不行。不止不行，我們這些被商家和「管理主義」綁架了的香港人，還要把這套禁令上升到文明的象徵，捍衞鐵路公司的利益變成了捍衞香港人的身份尊嚴。

撰文 / 梁文道