4.11.2009

鴨肉扁

幫襯鴨肉扁,是在夜市吃飽飽才去的。但半隻鵝仍然被我們吃清光,就知道它的魅力多強。其間,我講了「好味﹗鴨有鴨味。」姐接著「鴨﹖不是鵝咩﹖」環顧店內掛滿肥鵝的照片。就在此時,我們一枱人便開始各持己見而爭論…「是鵝。」「不是,是鴨。」「是鵝啦。」「一定是鴨﹗」而我的惡搞因子開始蠢蠢欲動「可能是天鵝。」姐回答「可能是雞。」最後我「是但啦,總之是擺得入口的家禽。」然後在我後方的一枱人可能睇唔過眼,用純正廣東話講「其實最初是賣了鴨肉的,但生意平平,然後改賣土鵝肉,生意便大好。是店沒改名而已。」我點點頭密密吃。
文字 、攝影 / 瑪布爾

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