@勝香園

檸蜜脆脆㊣

茄蛋素菜通粉﹑咸檸樂

招呼好，環境優，未必有。

屹立多年不倒的茶檔總有佢優勝之處。位處高消費地段的中環，勝香園價格的確實惠，加上味道不俗，及脆到叫人驚喜的檸蜜脆脆，坐擁無可取締的地位，無可厚非。

其蕃茄湯底也是招牌菜之一，的確不俗。茄蛋素菜通粉，我稱之為「素嗱喳麵」，見圖(笑)。略嫌通粉煮得稍過火，欠彈牙。素菜，早已預料是雜菜。

另一招牌菜–檸蜜脆脆不論內外都非常脆口，塗上牛油及檸檬酪（lemon curd）（用檸檬、糖、雞蛋及黃油製作的果醬），甜甜酸酸，好味。

吃飽飽，是次消費四十大元，抵。

文字、攝影 / 瑪布爾